(Opdateret) Arrangementet er fuldt booket, der er ikke flere pladser. Er Bordeaux andet end aristokrater med pynteklude i silke og 4-5 efternavne med bindestreger imellem? Måske ikke, men til gengæld laver Bordeaux vin i absolut verdensklasse, som alle bør lære bedre at kende.
CBS Wine inviterer vores vinveninder og vinvenner til Bordeaux-smagning i de spritnye lokaler hos Vinoble Skt. Petri d. 15. marts kl. 18.00. Vinsmagningen bliver en ren kærlighedserklæring til Bordeaux-vine, og vi holder det på et niveau, hvor vinene er i top, og der ikke findes dumme spørgsmål.
Peter, Søren, Asbjørn og Thor (undertegnede) fra CBS Wine flyver om få uger til London for at deltage i semifinalen i Left Bank Bordeaux Cup 2012. Vi skal konkurrere med Cambridge, Oxford og en håndfuld andre europæiske topuniversiteters vinklubber i vinviden og blindsmagning i kampen om at ende i finalen på Chateau Lafite-Rothschild i Bordeaux.
Som en sand dionysisk afskedssalut har vi i CBS Wine tænkt os at begive os ud i vine fra Bordeaux, som løber op i godt en måneds madbudget for en førsteårsstuderende på CBS. Heldigvis er vi gode venner med vinbranchen, så CBS Wines medlemmer slipper med 150 kroner i vores smagning af 8 særligt udvalgte vine.
Smageprogrammet består af 8 vine sammensat af:
- De ualmindeligt sprøde og altid indsmigrende hvidvine fra Graves i det sydlige Bordeaux.
- Klassiske, store rødvine fra Haut-Medocs historiske chateauer og St. Emilion lerholdige undergrund.
- Dessertvine fra Sauternes/Barsac – verdens absolutte centrum hvad angår søde vine.
Den detaljerede vinmenu vil blive offentliggjort snarest, og du kan følge med på www.facebook.com/cbswine for opdateringer.
Tilmeld dig nu
Tilmelding sker ved at sende navn, studieretning og telefonnummer til thor@cbswine.dk. Hvis du tilmelder dig selv og flere vil vi også gerne bede om deres oplysninger. Du vil få en e-mail retur, som bekræfter din tilmelding. Tilmeldingen er bindende.
Tid og sted
Tid: Vinsmagningen finder sted torsdag d. 15. marts kl. 18.00-20.30. Sted: Vinoble Skt. Petri, Krystalgade 18, 1172 København K. Pris: 150 kroner, som betales kontant ved ankomst.
Du kan møde Asbjørn, Thor og Søren ved butikkens hovedindgang på Krystalgade fra kl. 17.45 på selve dagen.
Vi ser rigtig meget frem til at ses!
De bedste vinhilsner
Dine vinkonsulenter fra CBS Wine
Tilføj kommentar