Med fem Fairtrade-produkter i kantinen er CBS blevet udnævnt til Danmarks første Fairtrade Universitet. Men hvad betyder det egentlig for CBS, og hvad betyder det for de studerende? Mon den rigtige frugt er sat frem, når debatten om ’Freetrade vs. Fairtrade’ går i gang?
I kølvandet på CBS’ udnævnelse som Fairtrade Universitet fulgte en spændstig paneldebat. Torsdag den 10. november gav CBS Students og 360° – Students for Sustainability mikrofonen til fire velargumenterende paneldeltagere. Debatoplægget lød ’Freetrade vs. Fairtrade’ – og det var et emne, der fik panelets mikrofoner til at gløde.
Fairtrade og Corporate Social Responsibility hånd i hånd
Men hvad er Fairtrade egentlig – og hvad betyder den nye udnævnelse for CBS og de studerende? Ifølge Katrine Milman, CSR chef i Coop Danmark, er ”CSR og Fairtrade to sider af samme sag”. Det stemmer i så fald ganske godt overens med CBS’ fokus på CSR og bestræbelser inden for grøn bæredygtighed og gør Fairtrade-mærket til blot endnu en relevant blomst i buketten.
Sune Prahl, Fairtrade-mærkets kommunikationschef, følger op med udtalelsen: ”Fairtrade er et udviklingsværktøj, CSR er en banehalvdel, idet Fairtrade støtter markederne der, hvor staten ikke kan”. Det gør i så fald også Fairtrade relevant for et business universitet som CBS.
Moral er godt, Fairtrade er muligvis dobbelt så godt
Med en sammenkobling mellem Fairtrade og CSR har Fairtrade altså angiveligt etik og moral ovre på sin banehalvdel – men ikke uanfægtet. Der er nemlig tale om dobbeltmoral, mener Niels Westy Munch-Holbek, udlandskommentator ved dagbladet Børsen, idet han påpeger:
- Fairtrade er ikke baseret på en fair og etisk korrekt markedsføring. Hvis man er etisk, når man køber Fairtrade, hvad er man så, når man ikke køber det? anfægter Niels Westy Munch-Holbek, der ikke mener, at den vestlige forbruger skal bære ansvaret for u-landene.
Ydermere kan Niels Westy Munch-Holbek ikke se pointen i, at CBS bryster sig af et mærke, der efter hans opfattelse kritiserer markedskapitalismen og dermed også kernen i CBS’ uddannelser. Som understøttelse til sit argument henviser han til en undersøgelse foretaget af Tina D. Beuchelt og Manfred Zeller fra Universität Hohenheim, som konkluderer, at de garanterede (højere) priser for Fairtrade-certificerede bønder ikke i tilstrækkelig grad opvejer den lavere produktivitet og de højere omkostninger.
Et stærkt signal om etik og moral?
Selv om Fairtrade således ikke er noget uanfægtet godt – og muligvis endda noget uhensigtsmæssigt, så kan Fairtrade Universitet-udmærkelsen allivel have nytteværdi for CBS, idet der – som Katrine Milman formulerer det – ”ligger en selvbranding i de varer, man køber”. Dermed er Fairtrade-mærket med til at brande CBS som et universitet med en stærk etik og moral.
Ifølge Janni Raundal, Project Assistant hos CoffeeRoad og formand for 360° – Students for Sustainability er meningen med Fairtrade på CBS, at ”man skal tage stilling. Der skal være et aktivt valg, og man skal have mulighed for et aktivt valg. Det er uetisk ikke at tilbyde det aktive valg”.
Adspurgt, hvad målet er for Fairtrade-produkterne på CBS, udtaler Ane Cæcilie Scheel, næstformand for 360° - Students for Sustainability:
- Vores mål er substituerende Fairtrade-produkter til alle varerne.
Etik og moral i tordagsbaren og til frokost
Det mål fulgte både Nexus og Spisestuerne på CBS faktisk gerne op på, hvis de ellers kunne. Som det forholder sig lige nu, er Nexus bundet af en aftale om kun at få leveret øl fra Royal og kan derfor ikke tilbyde et substituerende Fairtrade-produkt på den front. Men man arbejder ifølge Ane Cæcilie Scheel på at få Fairtrade-vodka og Fairtrade-rom op på bardisken.
I Spisestuerne deler man også begejstringen for både økologi og Fairtrade, men ifølge Ulla Frandsen, kantineleder på Solbjerg Plads, tyder noget på, at Fairtrade har toppet. Spisestuerne på CBS’ seneste Fairtrade-leverandør har netop lukket forretningen, og omstændighederne peger på, at kantinerne må lede langt efter en ny leverandør.
Trods de skarpe modargumenter brænder viljen for Fairtrade fortsat klart hos både CBS Students (der ejer Spisestuerne på CBS) og 360° – Students for Sustainability. Men med deres mål om, at det er forbrugerne, der aktivt skal tage et valg, er bolden kastet videre.
Tilføj kommentar